POSTE : Pilote Process Production Alimentaire H/F DESCRIPTION : Dans ce cadre, vos missions seront : - Réceptionner les Matières Premières et effectuer les analyses libératoires - S'assurer des quantités et de la conformité des Matières Premières - Réaliser le programme de production en respectant les modes opératoires, les instructions de production pour une préparation et une conduite du process conforme aux procédures. - Assurer la cohérence du programme pour une recette donnée - Préparation et ajout des divers ingrédients selon les recettes - Vérifier la cohérence des moyens utilisés pour chaque étape - Assurer la conformité des produits selon les attentes et respecter les plannings de production, - Renseigner les moyens d'information relatifs au suivi de la production, de la qualité, de la traçabilité et au fonctionnement de l'installation - Optimiser la production (veille perte matière, maintenance niveau 1) - Mettre en oeuvre et faire appliquer les procédures de qualité, d'hygiène, de sécurité et de gestion de l'environnement - Contribuer à l'atteinte des objectifs de production (hygiène, sécurité, qualité, délai, coûts). Informations complémentaires : - Poste à pourvoir immédiatement - Contrat : CDI - Lieu de travail Toulouse Nord - Horaires en 3x8 - Travail en WE à prévoir - Durée hebdomadaire de travail : 35H Hebdo - Salaire : de 2000€ à 2200€ brut mensuel + primes PROFIL : Profil recherché : - Formation Bac Pro / Bac +2 en pilotage de systèmes automatisés ou Agro-alimentaire - Expérience exigée d'au moins 1 an sur le même type de poste - Connaissance des analyses physico-chimiques de base - Première expérience dans le secteur agro ou en salle blanche appréciée - Maîtrise de l'informatique et logiciel ERP - Connaissance des normes d'hygiène et BPF appréciées Ref : zos5wbt4ar