PARTAGEO recherche pour l'une de ses entreprises adhérentes, une PME vendéenne leader dans la fabrication de produits préparés de la mer, un(e) Responsable Ordonnancement et Panification en CDD à temps plein, dans le cadre d'un remplacement de congé maternité. Sous la responsabilité du Directeur Industriel, vous mettez votre savoir-faire au profit de la fabrication de produits frais et ultra frais de la mer sains et gourmands, tout en respectant les enjeux de productivité et de qualité. Vous êtes en charge de : - Elaborer, coordonner et contrôler les plannings de production à partir des prévisions de ventes, des stocks existants, des moyens, des capacités et aléas de production - Ordonner et programmer les ordres de fabrication selon les critères définis (délais, charges de production) - Suivre l'avancement des ordres de fabrication en lien avec les responsables de service et ajuster les plannings de production en fonction des aléas ou des besoins supplémentaires - Définir les besoins d'approvisionnements en matières premières pour garantir la fluidité de la production - Rendre compte régulièrement au directeur industriel de l'avancement du plan de production, aléas, anomalies Diplômé(e) ou ayant acquis une solide expérience en gestion de production ou d'un domaine équivalent (logistique, supply chain), vous justifiez d'une expérience significative et réussie sur un poste similaire, idéalement dans le secteur de l'agroalimentaire. Nous recherchons un(e) candidat(e) ayant le sens de l'organisation et de la rigueur, à l'aise avec les chiffres, avec une capacité à gérer les priorités (horizon de planification de 0 à 1 mois). L'aisance relationnelle et la capacité à communiquer efficacement sont des atouts indispensables pour ce poste. La connaissance de l'ERP (Proginov) est un plus. La maîtrise d'Excel est attendue. Information complémentaires : - temps plein 35h/semaine - horaire de journée, du lundi au vendredi - date du CDD du 24/02/2025 au 16/01/2026