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Commis de Salle - Runner Restaurant Gastronomique H/F 75 - PARIS 01
Offre n° 0813241
Commis de Salle - Runner Restaurant Gastronomique H/F
75 - PARIS 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
POSTE : Commis de Salle - Runner Restaurant Gastronomique H/F DESCRIPTION : Animé(e) par la passion du Service en salle, vous souhaitez mettre à profit votre savoir-faire dans un restaurant gastronomique connu et réputé ? Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel ou d'un Chef de rang, vous veillez à la satisfaction du client et à son confort. Véritable soutien opérationnel des équipes en salle et en cuisine, vous êtes au coeur du service client. Vos principales missions sont les suivantes : - Participer au dressage des tables, au nettoyage des sols et à la préparation de la salle principale et des salons ; - Être le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service : récupérer les assiettes dressées et envoyés par la cuisine et les disposer sur la console ; - Préparer la vaisselle et les sauces nécessaires aux envois ; - Débarrasser les tables et porter les assiettes sales et la vaisselle à la plonge ; - Ranger et nettoyer régulièrement les tables, la salle et les salons ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les procédures internes du restaurant. 13ème mois Repas en nature Commis de salle : Minimum garanti 1820.04 € le salaire entre 1820€ et 2000€ (voir plus selon le CA) /Valeur DDS 7 pts PROFIL : Passionné(e) par l'univers de la restauration et le service en salle, vous aimez le contact client et vous êtes motivé(e) ! Vous justifiez d'un CAP/BEP en Hôtellerie-Restauration et vous avez une première expérience réussie en service en salle. Idéalement, vous avez déjà travaillé dans un restaurant gastronomique, semi-gastro ou sur une prestation haut de gamme. Doté(e) d'un très bon relationnel, dynamique et souriant(e), vous avez un sens poussé de l'accueil. Vous placez notamment le client / convive au centre de vos attentions. Persévérant(e) et ambitieux(se), vous êtes capable de travailler à un rythme soutenu tout en gardant votre enthousiasme ! Et, vous avez le sens du travail en équipe. Votre sens du service client et votre motivation sont essentiels. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1820,00 Euros à 2000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
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Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
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