Rattaché(e) au responsable de cuisine, vous participez à la préparation des repas destinés aux convives dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous veillez à proposer une cuisine variée, équilibrée et adaptée au public accueilli.Vos principales missions seront :- Préparer et confectionner les repas (entrées, plats, desserts) à partir de produits frais- Assurer la cuisson, l'assemblage et le dressage des préparations- Participer au nettoyage de la cuisine, du matériel et des postes de travail- Appliquer les normes HACCP et les procédures de sécurité alimentaire- Maintenir un stock organisé (réception, rangement, contrôle des DLC)Organisation & environnement de travail :- Travail en horaires continus : ex. 7hh00 ou horaires en journée- Planning tournant avec travail 1 week-end sur 2- Poste nécessitant autonomie, organisation et rigueurProcess de recrutement :- Inscription + entretien en agence