En étroite collaboration avec le directeur, vous animerez votre équipe afin de garantir aux clients un service de qualité et s'assurer de leur satisfaction. Vous veillerez à maintenir cette ambiance conviviale et chaleureuse qui règne dans chacun des restaurants de l'enseigne. Vos principales missions : Véritable représentant de l'enseigne, votre rôle consistera à : - Être le garant d'un service en salle irréprochable, de votre part comme celle de votre équipe - Accueillir votre équipe, la briefer et la suivre sur chacun des services - Gérer les imprévus et vous assurez de la satisfaction clients - Gérer les flux financiers (caisse et coffre) - Prendre en main le volet RH ou Commerce du restaurant - Veillez aux respects des normes sur le restaurant Afin de vous donner tous les moyens de réussir à ce poste, vous serez intégré au parcours de formation et d'intégration prévus pour chaque nouveau collaborateur, afin d'appréhender au mieux les ficelles de ce métier et de ce secteur ! Plus qu'un poste à responsabilités managériales, le poste d'Adjoint de Direction est un véritable poste école, qui constitue un tremplin pour une évolution vers des postes supérieurs. - Vous avez de l'expérience en tant que manager en distribution ou dans la restauration, - Vous avez déjà participé à l'animation d'une équipe, - Vous souhaitez faire carrière dans la restauration ? L'aventure vous tente ? Postulez dès maintenant ! Pourquoi rejoindre l'aventure ? Ce poste offre une grande autonomie et de nombreuses responsabilités avec des missions diverses et variées. L'enseigne ouvre à de réelles perspectives d'évolutions.