POSTE : Conducteur de Ligne H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé dans la production de gâteaux moelleux, cakes, financiers et moelleux : - 3 Conducteurs de ligne (F/H). Ce poste est basé à La Celle sous Gouzon Sous la responsabilité du Chef d'équipe, vos missions principales sont : - Assurer la conduite et la surveillance et la régularité d'une ligne de production automatisée afin de garantir la qualité, la sécurité, productivité et conformité des produits finis - Préparation et démarrage de la ligne : vérifier la disponibilité des matières premières, emballages et consommables régler les machines selon les paramètres techniques assurer la mise en route de la ligne en respectant les procédures - Surveillance et contrôle de la production : contrôler en continu le bon fonctionnement des équipements ajuster les paramètres pour optimiser la qualité du produit et la cadence réaliser des contrôles qualité visuels et dimensionnels - Gestion des incidents : détecter et intervenir en cas de panne, défaut ou anomalie effectuer les réglages nécessaires ou déclencher l'intervention de maintenance documenter les incidents et les actions correctives - Respect des normes et règles d'hygiène : appliquer les règles HACCP et EPI remplir les rapports de production et assurer la traçabilité des lots - Nettoyage et entretien : participer aux opérations de nettoyage et de changments de formats PROFIL : Vous justifiez d'une première expérience réussie en conduite de ligne, idéalement dans le secteur agroalimentaire Vous maîtrisez les outils de production automatisés. Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve)et autonome Le travail en équipe est une de vos qualités. Travail en horaires postés 2x8 ou 3x8 selon besoin de la production A compétences égales ce poste est ouvert aux personnes en situation d'handicap