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Demi chef de partie H/F 41 - MONT PRES CHAMBORD
Offre n° 0816152
Demi chef de partie H/F
41 - MONT PRES CHAMBORD - Localiser avec Mappy
Publié le 17 janvier 2025
Rejoignez notre équipe en tant que Demi-Chef de Partie passionné et contribuez à offrir un petit-déjeuner d'exception à nos clients ! Assurez une mise en place impeccable pour notre restaurant gastronomique tout en préparant des repas de qualité pour notre personnel. Le poste sera disponible à partir du 7 février. Ce que nous vous offrons : * Un environnement de travail dynamique : Vous rejoignez une équipe accueillante et collaborative, où vos idées et votre initiative seront valorisées. * Remise de 30% sur les produits Clarins au sein de notre spa. * Accès à des offres spéciales avec Relais & Châteaux, partenaire de notre établissement. * Badgeuse parce que chaque heure compte * Réductions sur les nuitées dans les hôtels du groupe H8 et 25% de réduction sur la restauration dans nos établissements. * Salaire : 2 350€ brut. Travail du mercredi au dimanche sur une base de 39 heures sans coupure de 6h à 14h30. Vos missions : * Gérer les produits et les parures : optimiser chaque ingrédient pour réduire le gaspillage et maximiser la qualité. * Petit déjeuner : du mercredi au dimanche, c'est à vous de régaler les clients avec vos délicieux petits déjeuners ! * Aux petits soins : vous serez en charge de concocter le repas de notre personnel * Contrôler et stocker la réception ainsi que le poids des marchandises : vous serez notre gardien des bonnes pratiques et du respect des normes. * Mise en place gastronomique : préparée avec soin et créativité la mise en place des aliments * Participer à la création de nouveaux plats : mettez votre touche personnelle dans notre menu et faites-nous découvrir vos talents d'innovateur culinaire. * Encadrer et inspirer nos commis et stagiaires : devenez le mentor culinaire qui leur montre le chemin (et les secrets des sauces parfaites !). * Assurer le nettoyage des chambres froides avec votre Chef de Partie : parce qu'une cuisine impeccable est le premier pas vers des plats exquis. Profil recherché : * Vous êtes motivé(e), avec un sens aiguisé de l'organisation et un excellent esprit d'équipe. Vous savez que dans notre cuisine, chaque membre de la brigade est essentiel. * Votre dynamisme et votre créativité sont vos plus grands atouts. Vous êtes prêt(e) à relever les défis et à apporter votre énergie pour contribuer à notre succès. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿350,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Tous les week-ends * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 07/02/2025
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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