Présentation de la structure Les Jardins des Gorges de l’Aveyron sont une structure d’insertion par l’activité économique (SIAE), membre du Réseau Cocagne. Depuis 1999, l’association développe une activité de maraîchage biologique à vocation sociale, au service de personnes éloignées de l’emploi. Implantée à Féneyrols, dans le Tarn-et-Garonne, elle s’inscrit dans une dynamique territoriale rurale, à la croisée du Quercy Rouergue et des Gorges de l’Aveyron, alliant production agricole, insertion sociale et développement local. L’association représente 13 ETP d’insertion et accompagne chaque année plus de 30 personnes. Les cultures s’étendent sur 2,5 hectares dont 3 600 m² sous abri. L’équipe permanente est composée de : 3 encadrants techniques d’insertion 1 accompagnatrice socio-professionnelle 1 directeur    Missions Sous la responsabilité de l’équipe d’encadrement, l’assistant(e) production maraîchage participe aux activités de production et à l’encadrement des salariés en insertion. 1. Encadrement technique des salariés en insertion Organiser et animer les équipes d’aides-maraîchers en insertion. Transmettre les gestes techniques et les bonnes pratiques. Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité. Faciliter les apprentissages et accompagner la montée en compétences. 2. Participation à la production maraîchère biologique : Mise en œuvre du plan de culture. Préparation des sols, plantation et entretien des cultures, désherbage, récoltes… Irrigation (plein champ et sous serre). Entretien et maintenance du matériel agricole. Formation agricole : BPREA / BTA / BTSA / CS en agriculture biologique. Expérience minimum de 1 an en maraîchage. Sens de l’organisation et capacité à travailler en équipe. Autonomie, rigueur et implication. Qualités pédagogiques et patience. Capacité à encadrer des publics en difficulté sociale et professionnelle. Aptitude à gérer des situations de tension ou de conflit. Notions de bricolage et entretien du matériel. Bon relationnel et sens de l’écoute Engagement dans les valeurs sociales et solidaires Adaptabilité et esprit d’initiative