Trouver un travail, c'est un travail et c'est le notre ! Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous veillez à l'application des règles et consignes qualité et hygiène relatives au site de production.Vous participez activement à la démarche qualité mise en place, en collaboration avec l'ensemble des services, et contribuez à améliorer le niveau de qualité sur le site afin de satisfaire aux exigences internes et externes. Vos missions principales :Garantir une communication claire et efficace des consignes, aussi bien au sein de l'équipe qualité qu'auprès des autres équipes du site ;Gérer le plan de contrôle des produits finis (contacts prestataires, envois, saisie des résultats) ;Réaliser les audits internes et tests de traçabilité selon le planning ;Participer aux réunions HACCP, rédiger les mises à jour et rapports demandés ;Participer aux inspections mensuelles et rédiger les rapports ;Bloquer les produits en cas de non-conformité, suivre les plans d'action ;Gérer les réclamations clients (hors validation des réponses) ;Mettre à jour les cahiers des charges clients et participer aux relectures d'étiquetage ;Préparer et participer aux audits clients à la demande du responsable hiérarchique ;Représenter la qualité lors du point quotidien de production ;Assurer la mise à jour des données dans nos outils ;Assurer la maintenance et l'étalonnage des instruments de mesure, en relation avec les prestatairesStatut agent de maîtrise, 39h/sem avec RTTLes + de l'offre : Intégrer une entreprise qui appartient à un groupe familial d'envergure, avec un ADN breton fort et dont la réussite repose sur sa capacité entrepreneuriale, son savoir-faire en pâtisserie et son ambition de développement international.Être contributeur à la réussite de projets variés et innovants, où l'action de chacun est porteuse de sens, notamment dans nos engagements RSE.Cerise sur le gâteau : être acteur de son développement au sein d'une équipe autonome, experte et conviviale.