Dans le cadre de la réduction des pertes de matières en usine, et sous la responsabilité de la Responsable animation des pertes, l'objectif est de suivre, d'harmoniser et de simplifier la gestion des matières laitières, depuis la REP jusqu'à la mise à disposition pour le conditionnement, puis de coordonner leur transmission vers les services concernés. Dans le cadre de la réduction des pertes de matières en usine, et sous la responsabilité de la Responsable animation des pertes, l'objectif est de suivre, d'harmoniser et de simplifier la gestion des matières laitières, depuis la REP jusqu'à la mise à disposition pour le conditionnement, puis de coordonner leur transmission vers les services concernés. Vos missions : - Etablir un état des lieux de la gestion des matières actuelles, - Etablir le bilan matière journalier REP (relevés et suivi de stock), - Harmoniser la gestion de la comptabilité matières via les différents systèmes utilisés actuellement soit GIVR, Excel et SAP entre la REP et le process, - Définir des plans d'actions et d'amélioration des systèmes de gestion, - Coordonner la mise en place des nouvelles procédures et de formation de la gestion de stock, - Former le personnel en charge de la comptabilité matières et être un vecteur clé de la communication auprès des équipes, - Participer aux groupes de travail pertes de l'usine, - Reporting aux Responsables Pertes, Process et Gestion. Compétences requises : - Formation : Bac +2 à Bac +5 en agroalimentaire option lait. - Expérience : Une première expérience dans l'industrie agroalimentaire et la gestion du lait et un plus. - Compétences techniques : - Maîtrise des procédés industriels agroalimentaires, - Maîtrise des outils bureautiques Excel (TCD.) et connaissance SAP. - Qualités personnelles : - Capacité d'organisation et de synthèse, - Autonomie et rigueur, - Pédagogue et facilité de communication, - Animation de groupe de travail.