Dans le cadre de la préparation du Bac+5 Manager de Commerce et de Centre de Profit, l'IFAG Le Mans recrute pour l'un de ses partenaires du secteur de la restauration rapide un(e) Manager d'équipe en alternance. Cette alternance vous permettra de développer vos compétences en management, gestion opérationnelle et pilotage de la performance, dans un environnement dynamique où la satisfaction client et la cohésion d'équipe sont essentielles. Vos missions Accompagné(e) par l'équipe de direction, vous participerez activement à la gestion quotidienne du restaurant : - Encadrement et animation d'une équipe en service - Organisation et coordination des activités du restaurant - Garantie de la qualité de service et de l'expérience client - Suivi des indicateurs de performance (ventes, productivité, satisfaction client) - Participation à la gestion opérationnelle (planning, organisation des postes) - Veille au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes - Contribution au développement commercial et à la performance du point de vente - Vous souhaitez intégrer le Bac+5 Manager de Commerce et de Centre de Profit à l'IFAG Le Mans - Vous avez un intérêt pour le management et la gestion d'équipe - Vous êtes dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un bon sens des responsabilités - Vous avez le sens du service client et du travail en équipe - Vous souhaitez évoluer dans un environnement rapide et challengeant Dès réception de votre candidature, Nancy prendra contact avec vous pour valider votre projet professionnel et ainsi vous orienter vers les services de recrutement.