Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous apprendrez le métier de A à Z en participant activement à la vie du restaurant : Mise en place : Dressage des tables, vérification de la propreté de la salle et préparation des consoles de service. Accueil & Conseil : Accueillir les clients avec le sourire, les installer et présenter la carte (suggestions du jour, accords mets-vins). Service à table : Prise de commande (physique ou sur tablette), service des boissons et des plats, et débarrassage. Entretien : Veiller au rangement de la salle et au respect des normes d'hygiène (HACCP). Expérience client : S'assurer du bon déroulement du repas et gérer les encaissements. Nous ne cherchons pas forcément un expert, mais une personnalité ! Formation : Vous préparez un CAP, Bac Pro ou BTS en Hôtellerie-Restauration. Savoir-être : Vous avez une présentation soignée et un excellent sens du contact. La politesse et la ponctualité sont vos bases. Dynamisme : Vous aimez quand "ça bouge" et vous avez l'esprit d'équipe. Curiosité : Vous avez envie d'apprendre les techniques de service et de découvrir l'univers de la gastronomie. Langues : Un niveau d'anglais correct est un vrai plus pour accueillir notre clientèle internationale.