POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Rejoignez une équipe culinaire passionnée au sein de notre établissement gastronomique renommé. Nous recherchons un cuisinier H/F qui saura mettre en valeur son savoir-faire et contribuer à la satisfaction de notre clientèle. Vos missions principales incluent : - Conception et préparation des plats : Vous élaborerez des plats savoureux conformément à notre menu, en intégrant créativité et respect des recettes établies. - Gestion des approvisionnements : Vous participerez au contrôle régulier des stocks et passerez les commandes auprès des fournisseurs, assurant ainsi la disponibilité constante des ingrédients nécessaires. - Respect des normes d'hygiène et sécurité : Vous veillerez scrupuleusement à l'application des règles d'hygiène HACCP tout au long du processus de préparation culinaire. - Collaboration avec l'équipe en cuisine : Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe pour assurer une coordination optimale durant les services. - Adaptabilité aux demandes spéciales : Être à l'écoute des besoins spécifiques des clients, tels que les régimes alimentaires particuliers, afin de personnaliser leurs expériences culinaires. PROFIL : Nous recherchons un(e) candidat(e) qui possède : - Une expérience confirmée dans un poste similaire en cuisine - Une formation professionnelle en arts culinaires ou équivalent - Des compétences techniques solides telles que la maîtrise parfaite des découpe, cuisson et dressage - La capacité à travailler efficacement sous pression lors de services intenses - Un esprit d'équipe allié à une bonne capacité communicative pour interagir harmonieusement avec le personnel - Un sens aigu du détail et une passion authentique pour l'excellence gustative