POSTE : Alternant Ingénieur Production H/F DESCRIPTION : La Société Bretonne de volaille (SBV) recherche pour son site BOSCHER VOLAILLES à GUERLEDAN (600 salariés), un(e) Alternant(e) Ingénieur en Production. La Société Bretonne de Volaille, filiale bretonne du groupe LDC représente plus de 4500 salariés répartis sur 12 sites de production et une plateforme logistique en Bretagne. SBV est leader de la restauration, son activité se déploie en France (70%) comme à l'export (30%), au travers de marques dédiées comme Poule & Toque, DOUX Rattaché(e) à Alan, Responsable Production, et dans le cadre de votre alternance, vous contribuez à l'amélioration continue de la performance industrielle au sein de l'atelier. Vos principales missions seront : - Suivre et analyser le taux de panne en abattoir, avec pour objectif de le maintenir sous les 4 % chaque semaine. Vous participerez au développement et à la consolidation des outils de pilotage de la performance machine pour garantir ce niveau de fiabilité. - Réduire le taux d'ailes B, en visant un objectif hebdomadaire de 4 %. Vous aiderez à identifier les causes de non-conformité et proposerez des actions pour diminuer significativement le volume d'ailes à retailler. - Contribuer au suivi des nouveaux dossiers Steak haché lancés au 1er semestre, et travailler à l'amélioration de la performance produit, notamment par la réduction de 10 % du taux de steaks cassés. Ce que nous offrons : - Un contrat d'apprentissage de 1 à 3 ans, - Des horaires en journée - du lundi au vendredi - 35h - Une journée d'intégration pour tous les alternants du pôle - Un salaire mensuel (grille interne supérieure au légale) + Prime transport - Tickets restaurants (à partir de 3 mois d'ancienneté), - 13è mois (au bout d'un an d'ancienneté) - Prime d'intéressement + Participation aux bénéfices - La possibilité de te constituer une épargne grâce au Plan d'épargne entreprise - Avantages sociaux: Mutuelle (avec participation de l'employeur), Prévoyance, - CSE actif (cinéma, karting, bons d'achats, chèques vacances..) Le petit plus : 20% de réduction sur nos produits ! (nuggets, cordons bleu, filet de poulet, magrets de canard, etc) PROFIL : Vous intégrez une formation d'ingénieur généraliste ou en agroalimentaire en 1ère, 2ème ou 3ème année Vous êtes à l'aise avec les outils bureautiques (pack Office). Vous savez faire preuve de rigueur, de curiosité et d'organisation et être force de proposition. En intégrant notre groupe LDC, vous aurez de nombreuses possibilités de mobilité et d'évolution professionnelle. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité Etapes du recrutement : Entretien téléphonique, entretien avec le Responsable Production et la RRH site. SBV est inscrit dans une démarche RSE fortes de ses 4 piliers : un élevage durable, un mieux-vivre ensemble, une terre préservée et une alimentation responsable. Le pôle SBV, fort de ses 12 usines sur le Morbihan, le Finistère et les Côtes d'Armor, et plus largement le groupe LDC en France vous offriront de larges perspectives d'évolution de carrière. www.societebretonnedevolaille.fr Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. Compétences : Organisation, Relationnel, Coopération