POSTE : Cutteriste H/F DESCRIPTION : À propos de nous Nous sommes un acteur reconnu dans la production de foie gras et produits élaborés. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Cutteriste motivé(e) pour rejoindre notre équipe sur le site de Saint Pierre du Mont. Missions Sous l'autorité des chefs d'équipe et du responsable d'atelier, vos principales missions seront : Assurer la production des émulsions conformément aux recettes et aux standards de qualité. Démarrer les lignes de production à l'heure et garantir leur bon fonctionnement. Approvisionner les lignes et gérer le flux de matières pour éviter les ruptures. Transmettre les consignes et informations lors des changements d'équipe. Intégrer les nouveaux collaborateurs à leur poste et à l'équipe. Réaliser les autocontrôles pendant la production. Garantir la traçabilité des produits et signaler toute non-conformité. Respecter et faire respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de qualité. Veiller à la sécurité des personnes et à l'intégrité du matériel. Participer à d'autres activités selon les besoins de l'atelier. Ces missions sont évolutives et peuvent être adaptées selon les besoins de l'entreprise. IFM+ICP sur CET PROFIL : Esprit d'équipe et capacité à collaborer. Ponctualité et rigueur dans le travail. Bonnes compétences en communication et entraide. Sens des responsabilités et respect des règles d'hygiène et de sécurité.