POSTE : Commis de Cuisine & Pâtisserie H/F DESCRIPTION : Châteauform' incarne une aventure humaine. Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents. Intégrer Châteauform' c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en oeuvre pour te révéler et te permettre d'être toi-même ! Car chez Châteauform', un talent heureux fait un client heureux ! Alexander FORBES, le chef de cuisine de la Table d'Home, attend son nouveau pâtissier (H/F). Tu te reconnais ? - Tu es passionné, la Cuisine et la Pâtisserie occupent une grande place dans ta vie - Tu t'inspires des nouvelles tendances et restes en éveil - Tu as obtenu un CAP ou un Bac Pro et tu as soif de pratiquer et d'apprendre à régaler une clientèle exigeante dans un environnement familial - Tu aimes travailler des produits frais et de saison - Tu es autonome et très organisé - Tu aimes apprendre et as envie de grandir dans ton métier - Tu tiens à maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de ton équipe - Apporte-nous ton grain de folie, ton zeste d'humour Ton futur métier ! - Tu maîtrises les bases de la pâtisserie (préparation, cuisson, montage, décoration) et peux réaliser des plats et des desserts à partir d'une recette - Tu as la capacité d'être force de proposition sur de nouvelles recettes, tu oses et prends des initiatives - Tu es respectueux des consignes données par le Chef de cuisine - Tu contrôles et ranges la marchandise - Tu as déjà de bonnes connaissances et respectes les normes HACCP d'hygiène et de sécurité. Tu sais compléter les documents de contrôle et de suivi - Parfois en contact avec les participants, tu es à l'aise dans l'échange - Tu participes aux inventaires - Tu procèdes au nettoyage du matériel et équipement Positionnement dans la structure - Responsabilités : Le Talent est garant de la bonne réalisation des recettes qui lui sont confiées - Sous l'autorité de : Couple d'hôtes et Chef de cuisine - A l'autorité sur : Il a autorité sur tous les moyens matériels mis à sa disposition lui permettant de garantir ses fonctions avec l'accord préalable du couple d'hôtes et du Chef de cuisine. Plus qu'un métier, Châteauform' t'offre tous les moyens pour que tu puisses t'épanouir - Un cadre de travail exceptionnel - Un poste en CDI / 35h - De l'autonomie et de la diversité dans tes missions - De l'entraide dans les équipes - Week-end libres - Journées continues (1h de pause non rémunérée) - Un CE qui propose des bons plans - Des repas à base de produits frais cuisinés par l'équipe de la maison - Une rémunération : 1832.17€ + participation et intéressement soit un minimum de 2032.17€ Euros brut/mois. Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes les personnes, tu es au bon endroit. Convaincu ? On attend ton CV avec impatience ! #chateauformrecrute PROFIL :