Depuis 2012, AATI Formation propose des formations qualifiantes et diplômantes dans différents secteurs d'activité : restauration, gestion commerciale et administrative, l'éducation, l'hygiène ou encore service à la personne. Situé à Saint-André, notre centre de formation accorde une attention particulière à la réussite de nos apprentis et de nos élèves en initial, qui suivent des parcours d'1 à 2 ans adaptés à leurs besoins et à leurs projets professionnels. Nous les accompagnons tout au long de leur formation et leur offrons un cadre agréable et stimulant pour apprendre et se former. Le poste : Au sein d'une équipe chaleureuse, le poste de vendeur(se) en pâtisserie-boulangerie en contrat en alternance consiste à accueillir la clientèle, présenter et vendre des produits frais, préparer les commandes à emporter et veiller à la présentation des vitrines. Participation à la mise en rayon, à l'étiquetage et à la gestion des encaissements. Alternance entre boutique et centre de formation pour développer des compétences commerciales, découvrir les techniques de conservation et apprendre à valoriser les créations pâtissières. Environnement dynamique, travail en équipe et rythme variable selon l'affluence. Profil recherché : Tu es dynamique et souriant(e), passionné(e) par la pâtisserie-boulangerie et motivé(e) pour apprendre en alternance - Nous recherchons un(e) vendeur(se) avec sens du service, goût du commerce, présentation soignée, esprit d'équipe et ponctualité. Rigueur en hygiène, aisance à la caisse et envie d'apprendre sont appréciées. Bonne humeur et sens du contact indispensables Savoir-faire demandés : - Appliquer des normes de santé et de sécurité - Assurer le respect des exigences légales - Conseiller des clients sur le choix de produits - Faire de la vente active Savoir-être demandés : - Calme - Chaleureux - Communiquant