Descriptif du poste: Rattaché(e) à la fonction logistique d'un site industriel de grande série, vous pilotez la planification et l'ordonnancement de la production afin d'assurer l'équilibre entre la demande client, les capacités industrielles et les ressources disponibles, tout en optimisant les coûts, les stocks et le niveau de service. Vos missions principales : - Élaborer les plannings de production court, moyen et long terme - Piloter et animer les processus PIC et PDP - Arbitrer les charges/capacités en cas de surcharge ou d'aléas - Lancer et ajuster les ordres de production en fonction des priorités - Suivre l'avancement quotidien de la production et l'adhérence au PDP - Définir, suivre et analyser les indicateurs clés (taux de service, stocks, rotation, obsolescence) - Coordonner les flux entre commerce, production et fonctions support - Améliorer les outils et processus de planification et de gestion de production - Mesurer la fiabilité des prévisions et piloter les actions correctives Poste basé en Bourgogne du Sud, sur un site industriel structuré et performant. Profil recherché: - Formation Bac+5 en logistique / supply chain / gestion de production - minimum 5 ans d'expérience sur un poste similaire en environnement industriel - Maîtrise des ERP, GPAO et outils bureautiques avancés (Excel) - Solides bases en gestion des stocks et planification - Anglais professionnel requis - Leadership transverse, sens de la communication  - Autonomie, esprit d'anticipation et vision globale des flux