Descriptif du poste: Etes-vous un amoureux de la vie ? Etes-vous prêt à être décoiffé par une bourrasque de fraicheur venue des mers du Sud ? SI vous avez répondu positivement aux deux questions, alors poursuivez la lecture de cette annonce, sinon, pas grave, mais elle n'est pas faite pour vous ! On fait partie de la Familia Pescanova. Cette grande famille regroupe des pros de la mer, des pêcheurs et des éleveurs venus d'Argentine, d'Espagne, de Namibie, du Nicaragua ou d'Equateur... Mais aussi de France ! Nos produits sont réfrigérés ou surgelés, mais au fond, toujours très frais ! C'est parce qu'on est les seuls à tout faire de A à Z, pêcher, élever, transformer, emballer et vendre ! On peut se tutoyer non ? Tu rejoindras ainsi notre équipe de Supply Chain de Lorient dans le cadre du remplacement d'un congé maternité.   POUR FAIRE QUOI ? Tes missions seront principalement autour des thématiques suivantes : - Etablir les prévisions des ventes à court, moyen et long terme pour l'ensemble du périmètre de Nueva Pescanova France frais et surgelé - Contribuer à la structuration du flux d'informations (ordonnancement/supply chain) - Collaborer avec les membres de l'équipe commerciale  - Suivre les réalisations des ventes et actualiser les prévisions - Gérer les ruptures de produits  - Définir et gérer les indicateurs de performance de son périmètre  - Mise à jour documentaire   Profil recherché: QUI ES-TU ? - Un pro de la rigueur et de l'organisation - Aisance relationnelle CE QUE TU DOIS SAVOIR FAIRE ? - Savoir collaborer et négocier avec des acteurs variés - Gestion de projets - Collecte et traitement de l'information - Analyser des données chiffées - Connaissance en logiciel industriel (ERP PROGINOV) et prévision des ventes (ERP VIF) TES ETUDES ET EXPERIENCES ? - Bac+4/ Bac+5  - Expérience souhaitée dans le domaine agroalimentaire