Abalone Bayonne est à la recherche d'un commis de cuisine pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée située à Biarritz. Dans ce cadre, vous aurez l'opportunité de participer à la préparation des plats, notamment en réalisant des tâches telles que l'épluchage et la découpe des ingrédients. Vous contribuerez également à la mise en place avant le service, garantissant que tout soit prêt pour accueillir les clients. Pendant le service, vous assisterez les cuisiniers et serez impliqué dans le dressage des plats selon les consignes établies. En parallèle, vous veillerez à l'entretien et au nettoyage de votre poste de travail, tout en respectant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une immersion dans un environnement culinaire stimulant, où la passion pour la gastronomie et les bonnes pratiques sont au coeur des préoccupations. Nous recherchons un(e) commis de cuisine avec une formation technique (niveau CAP/BEP ou équivalent). Le candidat doit maîtriser l'épluchage, la découpe des ingrédients et le dressage des plats. Un respect strict des normes d'hygiène et de sécurité est indispensable, ainsi qu'un bon esprit d'équipe. Mission du 12 au 17/04