POSTE : Commis de Pâtisserie H/F DESCRIPTION : Et si on vous disait que SUP Intérim Angers avait une opportunité pour vous en tant que runner en restauration H/F?Notre engagement : se mobiliser & valoriser vos compétences auprès de nos clients ! Le vôtre : assurer la mission que nous pouvons vous confier avec le plus grand professionnalisme, et être un SUP'er INTERIM'aire !En tant que runner en restauration H/F, vous serez amené(e) à : Réceptionner et contrôler les marchandises livrées pour s'assurer de leur qualité (fraîcheur, quantité, conformité).Ranger les ingrédients et les produits de manière ordonnée et selon les règles de stockage S'assurer de la bonne gestion des stocks, en surveillant la date de péremption des produits et en assurant une bonne rotation des produits.Mettre en place les ustensiles et les équipements Suivre les fiches techniques et les recettesParticiper à la préparation des pâtisseries, en respectant les étapes, les doses et les temps de cuissonContribuer à la finition des produits, leur cuisson, et leur dressage pour assurer leur envoi dans les délais impartis.Veiller à la qualité des desserts envoyés, en veillant à leur présentation, leur goût et leur température.Maintenir son poste de travail propre et organiséAppliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Garantir la traçabilité des produits, leur bonne conservation et la propreté des surfaces de travail Suivre les instructions du Chef de cuisine et des autres responsables en cuisineAssurer la bonne exécution des tâches dans le respect des consignes donnéesParticiper activement aux sessions de formation interne Informations complémentaires : - Connaissance des techniques de base de la pâtisserie : préparation des pâtes, crèmes, meringues, cuissons, glaçages, etc. - Connaissance des procédés de cuisson et de présentation des produits pâtissiers. - Maîtrise des règles d'hygiène et des bonnes pratiques de sécurité alimentaire (normes HACCP). - Diplôme en pâtisserie ou mention complémentaire - Une première expérience en pâtisserie est un atout Ce poste correspond à votre recherche? Parfait ! Plusieurs façons de postuler : - Venez nous rencontrer - Appelez nous - Envoyez-nous votre CV L'équipe SUP INTERIM Angers Primes + participation aux bénéfécies + ICP + IFM PROFIL : Vous avez envie de vous épanouir dans un métier hauts en couleur ? Vous aimez créer et pâtisser ? Alors n'hésitez plus ce poste est fait pour vous, POSTULEZ !