POSTE : Responsable de Salle H/F DESCRIPTION : Prêt(e) à diriger et inspirer une équipe dynamique en tant que Responsable de Salle (H/F) en CDD ? En intégrant notre client, vous guidez une équipe dynamique pour offrir une expérience client exceptionnelle et fluide. - Organiser et ajuster les plannings des équipes de salle en fonction de l'activité - Encadrer, animer et motiver les équipes pour assurer une qualité de service optimale - Appliquer et faire respecter les standards de service, procédures internes et normes d'hygiène et de sécurité - Garantir un accueil personnalisé et une prise en charge qualitative d'une clientèle exigeante - Participer à la gestion des commandes, suivi des stocks et inventaires PROFIL : Formation et expérience Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) en CDD, dynamique et passionné(e), prêt(e) à exceller dans un environnement luxe exigeant. - Solide expérience en restauration haut de gamme ou hôtellerie de luxe requise - Capacité d'encadrer et de motiver les équipes avec un excellent sens du service - Autonome, capable de s'adapter rapidement à un rythme soutenu - Excellente présentation, rigueur, discrétion et sens du détail indispensables - Solides connaissances culinaires et oenologiques requises - Diplôme en gestion hôtelière ou équivalent recommandé Ce que nous offrons : - Contrat : CDD - 6 à 8 mois - Date de démarrage du contrat : A partir de mars 2026 - Salaire : 13 € - 15 € /h - Mission en Temps plein : 35h/semaine (2 jours de repos consécutifs) - Mutuelle et prévoyance avantageuses - Avantages CSE - Remboursement de transports en commun à hauteur de 50 € - Avantage en nature nourriture (repas fourni au sein de l'hôtel) Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible ! Ref: rw6yd6ws0f