POSTE : Opérateur de Production H/F DESCRIPTION : Pour le compte d'un grossiste en fruits et légumes, vos tâches seront les suivantes : - Découper sur machine les quantités demandées - Coordination avec l'amont (préparation des légumes) et l'aval (conditionnement) - Assurer les changements de couteaux (simple changement de disques de coupe) - Régler la machine suivant les réglages préconisés - Assurer le nettoyage de son poste de travail dans respecte des règles d'hygiène - Horaires de fin de journée variables (30h semaine) en fonction des commandes quotidiennes - Travail en milieu froid (8°C) et humide. PROFIL : Personne sérieuse et polyvalente (possibilité d'alterner avec un poste d'agent de conditionnement)