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Chef de cuisine restaurant H/F 72 - Sarthe
Offre n° 0915198
Chef de cuisine restaurant H/F
72 - Sarthe
Publié le 18 janvier 2025
À propos du poste Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du leadership d'une équipe dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités * Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies * Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'organisation et la planification des tâches * Superviser et former les membres de l'équipe en matière de techniques culinaires et de manipulation des aliments * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Collaborer avec le personnel de service pour garantir un service fluide et efficace * Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives et innovantes * Contrôler les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires Profil recherché Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si vous possédez : * Une expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire * Des compétences en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe * Un sens aigu du leadership et la capacité à motiver votre équipe * Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène * Un excellent sens du service en restauration, orienté vers la satisfaction client Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! RENCONTRONS-NOUS ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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