POSTE : Operateur de Production H/F DESCRIPTION : Notre site de production de Martainville-Epreville, situé près de Rouen (76), composé de 145 collaborateurs, est spécialisé dans la fabrication de croissants et de pains au chocolat surgelés. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons : - Un(e) Opérateur(trice) de production - CDI - 35h Votre planning : Semaine 1Semaine 2Lundi : 04h-13hLundi : 13h-20hMardi : 05h-13hMardi : 13h-20hMercredi : 05h-13hMercredi : 13h-21hJeudi : 05h-13hJeudi : 13h-21h Vendredi : 13h-20h Votre mission Au coeur de notre ligne de production de viennoiseries, vous assurez la dépose de la pâte et la gestion des rognures, dans le respect des exigences de qualité, d'hygiène et de sécurité. Vos principales activités Dépose de la pâte - Approvisionner la ligne de production en pâte - Assurer la dépose et le bon positionnement de la pâte sur le tapis - Surveiller le bon déroulement de la production - Contrôler la conformité du produit (aspect, largeur, température) Gestion des rognures - Collecter et trier les rognures issues de la production - Assurer leur conditionnement et leur stockage Hygiène et sécurité - Respecter les consignes de sécurité - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Organisation du poste - Vous travaillez en rotation sur votre poste (alternance toutes les 30 minutes) entre la dépose pâte et la gestion des rognures - Sur la dépose, vous manipulez des pâtons d'environ 12 kg à cadence soutenue - Sur les rognures, vous manipulez des bacs de rognures de 15 kg. PROFIL : Votre profil - Vous aimez le travail en équipe - Vous êtes à l'aise avec la manutention et les gestes répétitifs - Une première expérience en production agroalimentaire ou des connaissances en boulangerie sont un plus Pourquoi nous rejoindre ? - Intégrer une usine familiale avec une politique de rémunération attrayante - Évoluer dans un environnement bienveillant - Développer vos compétences et votre polyvalence (possibilités d'évolution en interne, notamment sur des missions de management d'équipe à moyens termes).