POSTE : Fileteur H/F DESCRIPTION : Forum Jobs Dunkerque recherche pour un de ses clients des : fileteuses/fileteurs (F/H) Vos missions consistent à : Réceptionner les caisses de poissons Étêter les poissons Fileter et découper différentes espèces de poissons Conditionner Etiqueter et stocker la marchandise préparée Optimiser le rendement matière Nettoyer et veiller à la propreté et à l'hygiène du plan de travail, des locaux et des outils. Ce que nous vous offrons : Un poste dynamique avec des défis techniques passionnants à relever Une formation continue pour faire progresser vos compétences Un environnement motivant et sécurisé pour vous épanouir 10 % d'IFM et 10 % de congés payés pour votre bien-être Un compte épargne-temps (CET) à 5 % pour mieux planifier votre avenir Une mutuelle pour prendre soin de vous et de vos proches Le FASTT : un accompagnement complet pour simplifier votre quotidien (logement, santé, mobilité, budget, famille) Adoptez l'excellence avec la politique Qualité, Sécurité et Environnement (QSE). Aujourd'hui, la sécurité et l'environnement sont plus que jamais au coeur des préoccupations sociétales. Dans le cadre de sa politique, la société Forum Jobs France a pour objectif d'atteindre le zéro accident en insufflant une culture de sécurité à tous les niveaux de l'organisation et dans chaque action quotidienne. Rejoindre Forum Jobs France, c'est s'inscrire dans cette dynamique. Ensemble, faisons la différence pour un avenir plus sûr et responsable. Engagés dans une démarche RSE, nous mettons un point d'honneur à favoriser l'inclusion, le bien-être au travail et des pratiques responsables, pour un impact positif tant sur nos collaborateurs que sur la société. Rejoignez nous et bénéficiez de tous ces avantages ! PROFIL : Expérience préalable en tant que fileteur de poisson ou dans un poste similaire. Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. Sens de l'organisation et souci du détail. Équipes 2X8 : 5h-13h ou 13h30-20h30 dans un environnement froid.