Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la confection d'ornement en chocolat, son Technicien qualité F/H. Il s'agit d'une tâche d'intérim pour remplacements à Bons et à temps plein.Cette tâche si vous l'acceptez est de travailler au sein d'une entreprise dynamique. Vous avez pour tâches de : - Garantir l'efficacité des prérequis Qualité et le respect des règles et réglementations QHSA, assurer la prévention des dangers (bonnes pratiques d'hygiène, HACCP, audit QHSA, etc.) - Apporter une expertise qualité terrain pour : une prise de décision, une résolution de problème, la mise en place de standards qualité (autocontrôle, modes opératoires, mode dérogatoires,.) formation, et animation des groupes rattachés - Appliquer les plans de contrôles sur les MP, emballages, PF et produits de négoces. Analyser les résultats des contrôles et alerter si besoin. - Traiter les demandes clients et renseigner les cahiers des charges clients. - Traiter et analyser les réclamations, non-conformité/alertes internes et litiges fournisseurs et assurer le déploiement des actions correctives, préventives et transversales - Vérifier si besoin la conformité documentaire et réglementaire des matières premières utilisées en production sur la base d'une check liste de vérification. Assurer la mise à jour de ces documents. - Participer à la définition des critères de contrôle des matières. - Contrôler si besoin la conformité des matières premières, emballages, produits finis et produits de sous-traitante à réception et avant expédition (suivi et traçabilité des contrôles) sur la base d'une check liste de vérification. - Analyser, proposer et mettre en œuvre des actions d'amélioration continue. - Participer à l'amélioration du système qualité dans le cadre de la certification qualité en cours : mise à jour et création de procédures, modes opératoires et enregistrements, participation à la mise à jour de l'HACCP, etc. - Participer aux jurys d'analyse sensorielle. - Renseigner et communiquer des indicateurs. - Réaliser des formations/sensibilisations des équipes de production. De plus, vous bénéficiez des avantages du CE à hauteur de 1000€ par an, ainsi que : - 10% fin de tâche et 10% de congés payés - Prime de parrainage de 100€ net - Acompte possible - Avantages FASTT (logement, véhicule, mutuelle, garde d'enfants...) - EPI - C.E.T rémunéré à 7,5%