POSTE : Analyste de Laboratoire H/F DESCRIPTION : Nous sommes à la recherche d'un(e) laborantin, pour le compte d'une industrie laitière. H/F Intégré(e) une équipe de 25 personnes et grâce à l'accompagnement de votre manager, Responsable Laboratoire vous êtes le ou la garante de la bonne réalisation des analyses physico-chimiques et/ou microbiologiques de l'entreprise. A ce titre, vous : - Réalisez selon votre affectation, des analyses microbiologiques (dénombrement ou recherche de différents germes : Coliformes, Entérobactéries, FMAR, levures, moisissures, thermophiles) ou des analyses physico-chimiques (matière grasse, matière sèche, taux de sel, calcium et protéines) selon les méthodes de référence en vigueur sur des matrices de type lait, crèmes, fromages, poudres infantiles, perméats, rétentats - Réalisez des tests fonctionnels sur les poudres (viscosité, propreté, solubilité) et des analyses d'eaux (CI, NH4), - Réceptionnez et enregistrez informatiquement les échantillons et résultats, - Assurez l'entretien et la métrologie du matériel mis à disposition - Assurez le suivi des stocks de produits. Ce poste à pourvoir en CDI en horaires de journée - du lundi au vendredi - travail le samedi en roulement, soit l'équivalent de 6 à 7 samedis travaillés par an. PROFIL : De formation de type BTS/DUT à Licence en Chimie, Microbiologie ou Biochimie consolidée par une expérience réussie lors d'un stage ou un premier contrat dans la fonction, idéalement acquise en industrie laitière. Votre formation vous a permis de maîtriser un certain nombre de techniques analytiques, de développer un esprit critique et un goût certain pour le travail en équipe. Vous souhaitez découvrir l'univers laboratoire dans l'environnement passionnant et challengeant de l'agroalimentaire ? Vos qualités d'organisation, votre curiosité et votre sensibilité produit vous permettront de réussir dans cette fonction. Avantages : - salaire fixe sur 13 mois, - prime d'objectifs, - intéressement, - participation, - abondement, - CSE attractif.