POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : ITP recherche un Boulanger H/F pour l'un de ses clients, en vue d'une embauche en CDI aux alentours de Tours. Vos responsabilités seront les suivantes : - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie tels que des pains, des viennoiseries et des pâtisseries. - Suivre les recettes et les procédures établies pour garantir la qualité constante des produits. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. - Nettoyer et entretenir les équipements de la boulangerie-pâtisserie. - Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficace et répondre aux demandes des clients. PROFIL : - Expérience préalable en tant que Boulanger ou dans un poste similaire. - Connaissance approfondie des techniques de boulangerie-pâtisserie. - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. - Excellentes compétences en service client pour répondre aux demandes des clients. - Capacité à suivre les recettes et les instructions avec précision. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - La mobilité est requise car le site n'est pas desservie par les transports en commun.