POSTE : Pilote de Ligne de Production - CDI - Mont Blanc H/F DESCRIPTION : Notre usine Mont Blanc de 285 salariés, spécialisée dans la transformation du lait pour le marché français et international, basée en Normandie à Chef-du-Pont (50), recherche son futur Pilote de ligne de production F/H en CDI. Description de l'offre Reportant au Responsable d'Atelier, vous êtes en charge de la bonne conduite de la ligne et êtes responsable de l'ordre et de l'hygiène sur votre poste de travail. Votre mission principale est de réaliser l'ensemble des opérations de conduite, de surveillance et d'entretiens des équipements automatisés de la ligne conformément aux exigences définies (SMQCDE). Vos missions principales sont les suivantes : - Prendre connaissance des paramètres de production (volume, cadence, format) par le biais du programme de production et des fiches suiveuses mises à disposition, - Contrôler l'approvisionnement des matières (quantité, qualité) - Préparer la ligne conformément aux ordres de fabrication (OF) - Assurer le démarrage de la ligne dans le respect des normes hygiène et qualité définies, - Assurer le suivi des étapes de production (remplissage, stérilisation, échantillonnage, étuyage, pesage, encaissage, étiquetage) - Effectuer le déclaratif de production dans l'ERP (production et matière B) - Réaliser et enregistrer les auto-contrôles requis et apporter les actions correctrices nécessaires conformément à la procédure définie - Identifier et bloquer les produits non conformes, alerter le responsable d'atelier - Réaliser un pré-diagnostic et alerter la maintenance en cas de panne - Réaliser le nettoyage de la ligne et de l'atelier - Réaliser les opérations d'auto-maintenance selon la gamme définie Avantages : - Poste en 3x8, fériés, équipes supplémentaires - 13ième mois - Intéressement - Mutuelle familiale PROFIL : - De formation BEP/CAP avec une expérience technique en conduite de machines automatisées dans l'agroalimentaire. - Avoir de bonnes capacités relationnelles, de gestion des priorités, d'analyse et le sens de l'organisation. Être rigoureux et avoir envie de s'investir au sein de son entreprise. - Une aisance en informatique est indispensable. - Le respect des consignes de sécurité et des exigences qualité est indispensable.