POSTE : Operateur Laboratoire H/F DESCRIPTION : INTERACTION FOUGERES recherche pour son client spécialisé dans le secteur de l'agroalimentaire, un laborantin h/f. Vos missions : - Dresser, superviser et analyser la construction des bilans matières usine hebdomadaires et mensuels. - Récupérer les données internes via les logiciels internes (ex : SAP / BO) - Saisir les flux internes sur le logiciel de bilan matière (ex : Maestro) - Analyser et participer à l'évaluation de la pertinence/cohérence des bilans matière - Assurer le traitement des flux matières laitières inter-usines (gestion des accords matières) - Gérer le traitement des flux de collecte - Réaliser le suivi des écarts d'accord et des écarts avec le laboratoire interprofessionnel - Alerter en cas d'anomalies - Animer les résultats du bilan auprès des équipes de fabrication - Mise à jour plan d'action d'amélioration - Gestion affichage pour amélioration continue CP/PRIMES/IFM PROFIL : De formation Bac à Bac +2, vous justifiez d'une première expérience significative sur un poste similaire dans le secteur agroalimentaire. Vous connaissez et/ou êtes respectueux des règles d'hygiène, qualité et de sécurité spécifiques à l'agroalimentaire. Vous avez une bonne maîtrise des outils informatiques ? Excel, suite Office. Votre rigueur, votre organisation et votre capacité d'analyse seront les clés de votre réussite à ce poste.