Samsic Emploi Beaune recrute pour son client, industrie spécialisée dans le domaine agro alimentaire, dans le cadre de son développement un Opérateur Boulangerie Cuisson (H/F). Vos missions principales seront les suivantes : - Echanger des instructions au moment de la relève ; - Prise de connaissance des ordonnances de production ; - Gestion du démarrage de la production et les changements ; - Surveillance et contrôle des paramètres pour la conduite du four et des installations périphériques au four ; - Contrôle et enregistrement de la conformité des produits fabriqués et faire le réglage correctif si nécessaire ; - Alerte en cas de dysfonctionnement ou de non-conformité le régleur en poste ; - Communication au service conditionnement les changements et dysfonctionnements ; - Réalisation du nettoyage du poste en continu selon les instructions prévues ; Horaires : 3x8. Du lundi au vendredi. Prime habillage et prime panier. Mission longue durée. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.