Zita Trattoria est une adresse incontournable située à Romilly sur Seine offrant une cuisine italienne traditionnelle dans un cadre chaleureux et convivial.En tant qu'Adjoint de Direction H/F, vous serez un partenaire clé de la direction, contribuant à la gestion quotidienne de l'établissement. Ce rôle implique des responsabilités variées et demande un excellent sens de l'organisation ainsi qu'une grande capacité d'adaptation. Vos principales missions incluront :- Assister le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement- Coordonner et superviser le travail des équipes en salle et en cuisine- Assurer la satisfaction client en veillant à la qualité du service- Participer à l'élaboration des plannings - Contribuer à la formation des nouveaux employésNous recherchons une personne dynamique et organisée, prête à relever des défis dans un environnement stimulant. Le candidat idéal aura les compétences suivantes :- Expérience significative d'au moins trois ans dans un poste similaire- Excellentes capacités de communication et de leadership- Sens de l'analyse et de la prise de décision- Maîtrise des outils informatiques et de gestion- Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus- Diplôme souhaité : BTS (bac +2) dans le domaine de l'hôtellerie-restauration ou équivalentSalaire et avantages du poste :- Contrat : CDI base 39h/43h- Salaire : entre 2700 euros et 3000 euros net mensuels- Équipe dynamique et passionnée- Opportunités de développement professionnelSi vous êtes motivé(e) par le secteur de l'hôtellerie-restauration et souhaitez contribuer au succès de Zita Trattoria, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de découvrir votre profil.