Description du poste : Rejoignez une équipe passionnée où votre expertise culinaire contribuera à la création de plats savoureux et innovants, tout en épaulant le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Assister le chef dans la planification et la préparation des menus. - Superviser l'exécution des plats pour garantir une qualité constante et irréprochable. - Former et encadrer l'équipe de cuisine pour assurer une collaboration harmonieuse. - Gérer les achats et le stockage des ingrédients, en veillant à leur fraîcheur. - Surveiller l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes en vigueur. - Participer à l'amélioration des processus pour optimiser l'efficacité et la créativité en cuisine. Description du profil : Formation et expérience Pour un établissement renommé, nous recherchons un(e) Second de cuisine confirmé(e) avec 3 à 5 ans d'expérience, prêt(e) à apporter sa créativité et son expertise culinaire dans un environnement dynamique et encourageant. - Maîtrise des techniques culinaires avancées et capacité à superviser une équipe - Créativité et sens de l'innovation culinaire pour proposer des menus originaux - Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation - Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau de précision - Esprit d'équipe et aptitude à motiver et inspirer ses collègues - Bonne communication et capacité à s'adapter à différents interlocuteurs au sein de l'établissement Ce que nous offrons Primes et intéressements (PAC, 13e mois Véhicule de service (Permis exigée) Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, avec un démarrage dès que possible, pour tourner sur divers établissements dynamiques situés à Chelles et alentours, en Île-de-France. Vous bénéficierez d'une rémunération de 12,96 € par heure pour une semaine de 35 heures. Rejoignez une équipe engagée et épanouissante où votre contribution sera valorisée dans un cadre professionnel riche en opportunités ! Cette offre vous intéresse ? Voilà la suite : 1. Vous faites le premier pas en répondant à cette offre d'emploi. 2. On vous rappelle si votre profil correspond pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions. 3. On se rencontre : toujours en présentiel en agence pour mieux faire connaissance et vous guider dans votre inscription. 4. On vous propose une mission si votre inscription est validée, et on vous donne toutes les infos pour vous permettre de bien la comprendre. 5. On vous accompagne : suivi de mission, déclaration des heures, paie... on vous guide jusqu'à la fin de votre contrat !