POSTE : Boucher -CDI- 40H - Semaine Villefranche de Rouergue 12 H/F DESCRIPTION : Sous le contrôle du Responsable Boucher, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la préparation et à la vente des produits proposés au rayon Boucherie traditionnelle. Vos missions : - Découper et préparer tout type de viande (boeuf, veau, porc), - Vous exécutez des tâches courantes tout en respectant votre plan de travail et vous maîtrisez des techniques particulières (désossage et découpe), - Vous participez à la production ou à la préparation des produits alimentaires destinés à la consommation, - Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez, et vous respectez les recettes de fabrication maison : saucisse fraîche, chipolata, merguez - Vous accueillez et renseignez le client sur les produits, les modes de stockage, la cuisson Professionnel de terrain, vous disposez d'une expérience dans le secteur de la boucherie. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Profil : Vous avez la passion du produit et souhaitez la mettre au service de nos clients. Votre sourire et votre relation clientèle seront des atouts pour réussir à ce poste. Qualités requises : · Vous maîtrisez les règles d'hygiène, · Vous avez le sens du contact et du service client, · Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e), · Vous êtes dynamique et vous avez l'esprit d'équipe.