A ce titre, vos principales missions sont les suivantes : * Participer à la définition du plan de production, le mettre en oeuvre ainsi que les moyens associés, * Assurer les étapes de transformation des produits depuis leur entrée jusqu'à la sortie de l'activité, selon les procédures et modes opératoires en vigueur, * Organiser et optimiser le fonctionnement de son activité (planning, coûts, délais), * Encadrer et animer votre équipe en faisant adhérer vos collaborateurs à la vision stratégique de l'entreprise, * Evaluer et analyser les performances de vos collaborateurs (terrain, feedbacks, entretiens professionnels, EIA...), * Assurer la formation de vos collaborateurs et leur montée en compétences, * Mener les actions nécessaires à la sécurité des personnes et des produits (prévention, analyse de risque et d'évènements, plans d'actions), * Optimiser les processus de production dans le cadre d'une démarche d'amélioration continue et de production en termes de coût et délai, * Participer à la gestion budgétaire. Elaborer le bilan mensuel et annuel de votre périmètre. N/CVous êtes titulaire d'un Bac +2 minimum dans une filière agroalimentaire, vous avez une expérience à un poste similaire, incluant une part significative de management d'équipes. Vous êtes reconnu pour votre sens de l'organisation, vos qualités relationnelles, votre prise de décision et votre rigueur.