Description du poste : Les missions principales de l'employé de couvoir sont Assurer les activités liées à l'incubation, éclosion et nettoyage Alimenter la ligne de tri en caisses Assurer le tri qualitatif des sujets d'1 jour selon les consignes en vigueur et dans le respect du bien-être animal -Selon équipements, procéder au comptage des sujets Réaliser des opérations de sexage et d'éjointage des sujets dans le respect des procédures Procéder au conditionnement des sujets d'un jour Vacciner les sujets d'un jour selon cahier des charges Contribuer à une bonne réalisation de la vaccination Appliquer les règles de sécurité Participer aux audits Contribuer au statut sanitaire du couvoir Assurer les opérations de nettoyage et désinfection dans le respect des procédures et conformément au plan de lavage et en veillant au respect des OAC, des sujets et des machines Utiliser les produits conformément au mode d'emploi établi et en utilisant les équipements de protection individuelle adaptés, dans le respect des règles sanitaires et de sécurité. Description du profil : Connaissance de la production, maîtrise des règles sanitaires, aptitude à manipuler les animaux, sensibilité au bien-être animal Être soucieux du respect du matériel et des sujets d'un jour Connaissance et application des règles de sécurité et des protocoles définis Ecoute, bon relationnel Soin, qualité d'observation, travail en équipe, adaptation, réactivité