Description du poste : MISSIONS Assurer la préparation des plats selon les besoins de l'établissement Participer à la mise en place et à l'envoi des services Respecter les fiches techniques et les consignes du chef Adapter son rythme de travail en fonction de l'activité Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail POSTE Poste basé dans le centre de Lyon et/ou périphérie Horaires variables selon les besoins des établissements Rémunération : 13 euros brut de l'heure 10% de prime de précarité 10% de prime de fin de contrat CET (Compte Épargne Temps) PROFIL CAP cuisine obligatoire Minimum 4 ans d'expérience professionnelle (apprentissage compris) Forte capacité d'adaptation Réactivité et disponibilité Description du profil : Compétences techniques Maîtrise des techniques culinaires de base Capacité à suivre des fiches techniques Connaissance des normes HACCP Rapidité d'exécution en service Organisation efficace du poste de travail Compétences comportementales Adaptabilité à différents environnements de travail Gestion du stress Rigueur et sérieux Ponctualité Réactivité