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Chef de partie froid H/F 74 - Savoie (Haute)
Offre n° 0963201
Chef de partie froid H/F
74 - Savoie (Haute)
Publié le 20 janvier 2025
Nous sommes un restaurant familial semi-gastronomique ouvert dans la famille depuis 1952. Situé sans les hauts de St gingolph ( côté français). Horaires: en continue le mercredi, jeudi et dimanche de 9h à 16h environ et en coupure le vendredi et samedi seulement 9h-15h et 17h-23h . Possibilité de logement . Nous recherchons un Chef de Partie aux entrées (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en restauration. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine pendant les services - Assurer le bon fonctionnement des opérations quotidiennes de la cuisine - Veiller à ce que les aliments soient manipulés et stockés en toute sécurité - Maintenir un environnement de travail propre et organisé Qualifications : - Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire - Capacité à travailler efficacement sous pression - Forte connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez une liberté pour vos créations rejoignez notre équipe dynamique et familiale, Veuillez noter que seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour une entrevue. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 2 400,00€ à 2 700,00€ par mois Avantages : * Flextime Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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