Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de chefs d'entreprise indépendants !Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Le Responsable pilote l'ensemble des rayons Charcuterie - Traiteur - Fromage ainsi que la cuisine de fabrication maison (plats cuisinés, pizzas, snacking, salades, rôtisserie, etc.). Il garantit la performance commerciale, la qualité des produits, la satisfaction client et le management des équipes. Il sera également acteur clé du développement du « fait maison », un axe stratégique pour le magasin.À noter : La partie « Fabrication maison / traiteur » est en phase de lancement. Le magasin accompagnera le responsable avec des formations internes et externes afin de lui permettre de monter en compétences sereinement sur cette activité.  Responsabilités et activités principales :1. Gestion commerciale et pilotage économique :- Développer le chiffre d'affaires, la marge et la rentabilité du pôle.- Suivre le compte d'exploitation (CA, marge, casse, frais de personnel).- Mettre en œuvre la politique commerciale Intermarché : promotions, implantations,Saisonnalité, animations.- Optimiser la présentation des rayons, la rotation des produits et le merchandising.- Suivre les indicateurs de performance et proposer des plans d'action correctifs.2. Développement de la fabrication maison :- Lancer et structurer l'activité « Fabrication Maison ».- Créer la gamme de produits maison : plats cuisinés, snacking, salades, pizzas, rôtisserie,etc.