Description : SECTEUR D’ACTIVITÉ Le cadre de santé intervient au sein de l’ensemble des sites du CHU de Reims, où sont affectés les professionnels de l’UTNC. Il est amené à se déplacer sur le périmètre du CHU au grès des sollicitations et des projets dans le champ de la nutrition. * Hôpitaux Robert Debré, Maison Blanche, Cabrol * Hôpital Américain * SMR : Hôpital Sébastopol * EHPAD : Résidences Wilson, Roux, Marguerite Rousselet, Roederer * Pôle logistique/restauration  ABRÉVIATIONS CLAN : Comité de Liaison Alimentation Nutrition DSIRMT : Direction des Soins Infirmiers, de Rééducation et Médico-Techniques EHPAD : Etablissement d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes GHT : Groupement Hospitalier Territorial HAD : Hospitalisation A Domicile ResCLAN : Réseau des CLAN SMR : Soins médicaux et de réadaptation UTNC : Unité Transversale de Nutrition Clinique MISSIONS Le cadre de santé organise l’activité paramédicale (diététiciens et infirmier) et administrative (secrétaire) de l’UTNC. Il coordonne les moyens de l’unité en veillant à l’efficacité et la qualité de la prise en charge nutritionnelle des patients et résidents. Il coordonne les professionnels et les activités relatives au retour à domicile des patients sous nutrition artificielle à domicile et leur suivi, en coordination avec les prestataires de santé à domicile de la région. Le cadre de santé de l’UTNC est un appui pour développer et renforcer la politique nutritionnelle au sein du GHT. ACTIVITES * Encadre et anime l’équipe paramédicale et administrative de l’UTNC * Gère les moyens et les ressources techniques, financières, humaines de l’unité * Coordonne les activités de soin diététique/nutritionnel et de formation, * Assure le contrôle et le suivi de la qualité et de la sécurité des prestations de soins * Assure la continuité de la prise en charge diététique et nutritionnelle des patients et résidents, hospitalisés, en consultations, en ambulatoire et lors des programmes d’éducation thérapeutique * Pilote les projets du service, en lien avec l’équipe médicale et les directions et en tenant compte du projet de soins de l’établissement * Participe à la définition et la mise en œuvre de la politique nutritionnelle au CHU, notamment dans le champ de la prévention et de la lutte contre la dénutrition * Organise le suivi et la valorisation des activités * Met en œuvre et conduit une démarche d’amélioration continue de la qualité et de la gestion des risques et développement de la culture du signalement et de l’analyse des causes * Participe à l’évaluation des pratiques, propose des actions de formation nécessaires au maintien et/ou développement professionnel continu de l’équipe paramédicale et administrative de l’UTNC * Réalise une veille règlementaire et professionnelle spécifique * Participe aux instances du CLAN et groupes de travail relatifs * Travaille en étroite collaboration avec les équipes de restauration pour la sécurisation et le développement de l’offre alimentaire proposée au CHU de Reims CARACTÉRISTIQUE DU POSTE: * Poste transversal, * Multisites  * Temps plein * Forfait cadre  Profil recherché : NIVEAU DE COMPÉTENCE ET CAPACITÉS REQUISES _NIVEAU DE COMPÉTENCES :_ * Diplôme de cadre de santé * Être titulaire d’un diplôme appartenant à l’une des filières infirmières, de rééducation et médico-techniques avec un projet de devenir cadre de santé _CAPACITÉS REQUISES:_ -Capacités à animer une équipe, fédérer, négocier -Capacités à conduire des projets  -Capacités à organiser, travailler en réseau et à développer des partenariats -Capacité d’analyse, de positionnement, d’esprit de synthèse, de projection et de prise de décisions -Capacité d’écoute, d’empathie, d’ouverture, de disponibilité  -Capacité d’adaptation FORMATION(S) OBLIGATOIRE(S): -AFGSU 2 -Formation incendie  FORMATION(S) CONSEILLÉE(S): -Dispenser l’Education Thérapeutique du Patient