Etablissement ZAW en gare de Nantes. Nous recrutons ! Poste : 2 Chefs de rang (H/F) Description de la société ZAW Zaw, c’est un lieu festif et conviviale en pleine gare de Nantes. Avec sa mezzanine, ses brunchs dominicaux, sa scène et son offre de restauration, Zaw offre aux gens de passages comme aux Nantais la possibilité de passer un bon moment dans un lieu d’exception. Zaw est un établissement du réseau Cultplace Fondée par Fabrice Martinez et Renaud Barillet, Cultplace (La Bellevilloise, La Rotonde Stalingrad, Poinçon, Dock B, La Petite Halle…) accompagne l’émergence, le développement et l’exploitation d’établissements autour d’activités culturelles, événementielles et de restauration. Description du poste En tant que Chef de rang (h/f), vous assurez un service de qualité et contribuez à offrir à nos clients une expérience conviviale et soignée au sein de notre restaurant. Vos missions principales : Accueillir les clients, les installer et présenter la carte Prendre les commandes et assurer un suivi attentif pendant le repas Assurer le service à table selon les standards de l’établissement Coordonner avec l’équipe de salle et la cuisine pour un service fluide Veiller à la propreté et à la mise en place du rang Encadrer et former les commis de salle Nos valeurs et nos engagements Nous nous engageons à créer un environnement de travail ouvert, équitable et inclusif pour toutes les personnes, quelles que soient leurs origines, genres, identités, orientations ou expériences. Nos offres sont également accessibles aux personnes en situation de handicap, avec les aménagements nécessaires pour assurer l’égalité des chances. Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) Convaincus de l'importance du développement durable, nous intégrons la RSE dans toutes nos actions. Nous visons la certification 'ISO 20121 – Événements responsables' et mobilisons l’ensemble de nos équipes pour mettre en place une démarche durable et responsable dans toutes nos pratiques. Profil recherché : Expérience confirmée en restauration, idéalement en service à table Excellent sens du service et de la relation client Rigueur, dynamisme et bonne présentation Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique Avantages supplémentaires Cultplace : Carte Cultpass (50% de réduction dans tous nos établissements) Forfait mobilité durable (25 €) sous conditions, cumulable avec la prise en charge des transports en commun (50 %)