POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Dans le cadre de notre activité de boulangerie, ouverte 7 jours/7 de 7h00-20H00, nous recrutons un boulanger 39h/semaine CDI. 2 jours de repos fixes et consécutifs Salaire net : 1950€ Vos missions seront les suivantes : - Réaliser la pâte des différents pains quotidiennement / Procéder au pétrissage de la pâte / Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire / Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée / Cuire le pain - Réaliser les viennoiseries tout au long de la journée - Réaliser des fougasses, des ficelles - Gérer les stocks - Anticiper la production en fonction de la demande - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, l'entretien des locaux et du matériel Parce que notre objectif c'est de satisfaire les clients mais également nos collaborateurs : - Adhésion HelloCSE (offrant de nombreuses réductions partout en France) - Prime de fin d'année (après un an d'ancienneté) - Heures de nuit, heures de dimanche et heures supplémentaires payées (selon convention) - Mutuelle d'entreprise - Convention collective de la Boulangerie Pâtisserie artisanale. - 1 baguette gratuite par jour de travail - Réductions tarifaires PROFIL : - Passion du métier et talent de boulanger affirmé - Qualités organisationnelles et relationnelles - Autonomie et respect de la hiérarchie - Dynamisme, disponibilité