POSTE : Second Maitre d'Hotel H/F DESCRIPTION : Nous recherchons actuellement un(e) Second(e) Maître d'Hôtel (H/F) dynamique et motivé(e) pour le compte de l'un de nos clients. Vous apporterez votre soutien au/à la Maître d'Hôtel lors de conférences, séminaires et spectacles afin de garantir un service de qualité et contribuer à la réussite des événements. Vos missions consisteront à : - Assister le/la Maître d'Hôtel dans l'accueil des clients, les accompagner à leur table et veiller au bon déroulement du service en collaboration avec l'équipe. - Participer à la coordination et au suivi de la mise en place des buffets et bars, en assurant leur réapprovisionnement tout au long du service. - Veiller à la préparation des tables avant l'arrivée des clients, en vérifiant les détails (dressage, décoration, propreté) et maintenir les espaces de restauration en parfait état pendant toute la durée de l'événement. - Être attentif(ve) aux demandes des clients, anticiper leurs attentes et contribuer à leur satisfaction. - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des standards vestimentaires en assistant à la supervision de l'équipe. Tickets restaurants, IFM, CP PROFIL : Profil recherché : - Une expérience préalable en tant que Maitre d'Hôtel (H/F) est souhaitée. - Supervision et gestion d'équipe - Excellentes compétences relationnelles et sens du service client. - Capacité à travailler sous pression et à gérer des situations de stress. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Présentation soignée et attitude positive. - Flexibilité horaire (disponibilité EN SEMAINE, les soirs, week-ends ET jours fériés).