RESPONSABILITÉS : Prêt(e) à être le premier maillon essentiel d'une production laitière de qualité ? Votre équipe DFI recherche un Opérateur Réception du Lait H/F, pour rejoindre une entreprise agroalimentaire reconnue. Intégrez un environnement de production exigeant, dynamique et structuré, où la qualité, la rigueur et l'esprit d'équipe sont au cœur du quotidien. Ici, chaque étape compte, et votre rôle est clé pour garantir un produit fiable, conforme et prêt à poursuivre son parcours dans les meilleures conditions. En tant qu' Opérateur Réception du Lait H/F, vous intervenez dès l'arrivée de la matière première pour garantir sa conformité, sa traçabilité et son acheminement vers le bon atelier. 🎯 Votre quotidien • Organiser la réception du lait selon le planning et les arrivages • Réaliser les prélèvements nécessaires pour contrôler la qualité de la matière première • Effectuer les analyses qualité dans le respect des procédures en place • Assurer la traçabilité des lots réceptionnés avec rigueur et précision • Lancer et surveiller les opérations de pasteurisation selon les consignes définies • Transférer le lait vers le bon atelier en fonction des besoins de production • Identifier les écarts ou anomalies et apporter les corrections adaptées dans le respect des procédures • Appliquer les règles HACCP ainsi que les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire • Nettoyer le poste de travail et les équipements pour garantir un environnement irréprochable • Réaliser la maintenance de premier niveau sur les installations • Communiquer avec les équipes en place pour assurer une production fluide et sécurisée ⚡ Votre terrain de jeu • Horaires de travail : en 2x8, du lundi au samedi (un samedi sur deux) • Temps de travail : moyenne de 38h/semaine (semaines basses et hautes) • Environnement de travail : milieu industriel agroalimentaire, travail en équipe 💎 Vos Bonus DFI : • Rémunération boostée : 10% IFM + 10% ICP, plaçables sur un Compte Épargne Temps rémunéré à 10% pour une épargne simple et rentable ! • Gestion simplifiée de vos documents : tous vos fichiers dématérialisés, sécurisés et accessibles en un instant • Avantages exclusifs : réductions et bons plans directement sur votre appli MyDFI ! • Proximité et accompagnement garanti : votre équipe DFI Saint-Julien vous guide et vous conseille à chaque étape ! PROFIL RECHERCHÉ : 🗡️ Vos armes secrètes Vous maîtrisez les bases des règles d'hygiène et de sécurité en environnement alimentaire et vous êtes à l'aise avec le contrôle et le pilotage de machines. Une première expérience en milieu industriel, idéalement dans le secteur agroalimentaire, sera un véritable atout pour prendre rapidement vos marques. Mais au-delà de la technique, c'est aussi votre rigueur, votre esprit d'équipe, votre capacité d'adaptation et votre autonomie qui feront la différence. Vous aimez les environnements organisés, les missions concrètes et les postes où votre implication a un impact direct sur la qualité finale ? Alors vous avez déjà de solides atouts pour réussir. Envie de rejoindre un poste clé au cœur de la production agroalimentaire ? Alors n'attendez plus : contactez-nous ou postulez directement avec votre CV à jour ! Nous sommes impatients de vous accueillir et de découvrir votre talent... alors à bientôt chez DFI Saint-Julien !