POSTE : Pâtissier Pâtissière de Boutique H/F DESCRIPTION : Chez MA BOULANGERIE CAFÉ à CHAUVIGNY (86), on vous propose un poste de : PÂTISSIER ou PÂTISSIÈRE Responsable Salaire : à partir de 1700€ net - CDI 35h hebdo - Prévoir heures sup l'été - Salaire négociable selon proil - Date d'embauche : MI-FEVRIER - Repos le dimanche (boutique fermée) possibilité d'un second jour de repos en semaine - Lieu de travail : MA BOULANGERIE CAFÉ - 102 rue de la Roche - VAUX-SUR-MER Votre poste : Vous intégrez une équipe de production qui fonctionne bien et qui plaisante pas mal, mais qui aime le professionnalisme et le sérieux. Vous êtes pâtissier ou pâtissière en second et assurez votre poste en production tout en aidant à la formation de l'apprenti Pas de poudre chez nous, que des matières premières à transformer. Les recettes, elles, sont imposées et à suivre (surtout depuis les augmentations, afin de gérer les coûts) Vous avez à disposition un labo fonctionnel avec laminoir, batteurs, petit matériel etc. Ce que l'on veut? Des vitrines qui débordent de produits aux qualités visuelle et gustative irréprochables, le tout dans la joie et la bonne humeur si possible ! Vous êtes également co-responsable de : L'entretien de votre poste de travail et du matériel Le stock de matières premières, des produits finis et des commandes Le suivi de l'apprenti Vos horaires et jours de repos : Vous travaillez du matin; Nous sommes fermés le dimanche; 1 semaine sur deux vous êtes en repos le samedi et la semaine suivante, un jour en semaine; Votre intégration : Une formation de 3 ou 4 jours, sur site, en binôme avec le responsable est envisagée, afin de vous familiariser au mieux avec notre production, la ligne de conduite de notre enseigne et nos attentes par rapport au poste, Grâce à l'application Telegram vous pourrez poser toutes vos questions et prendre les conseils auprès de tous vos futurs collègues. Votre parcours candidat : Vous postulez à l'annonce en nous envoyant votre CV à jour; Notre service recrutement va l'étudier et vous donner une réponse positive ou négative en fonction des compétences et expériences écrites sur le CV; Si votre profil correspond à ce que nous recherchons, nous vous appellerons pour un premier échange téléphonique; Si nos attentes mutuelles concordent sur le principe, nous vous proposerons un entretien physique avec le directeur de secteur; Si le courant passe des deux côtés, une mise en situation non rémunérée de quelques heures vous sera proposée afin que vous puissiez voir sur le terrain si le poste peut vraiment vous intéresser; Si tout se passe bien de votre côté et du côté de l'équipe, l'embauche ne tardera pas Vos avantages - CE externe EMILE'S - Heures supplémentaires majorées (cours légal) - Remises sur les achats du personnel (-30% sur tous les achats) - Les tenues sont fournies par la maison - Boutique fermée le dimanche, le 25 décembre et le 1er janvier PROFIL : Les compétences exigées pour ce poste sont : - La maîtrise de la pâtisserie en boutique et non en restaurant, - Une expérience récente sur un poste en pâtisserie en autonomie - Gestion du stock et des marges Les traits de caractère souhaités : - Envie de progresser - Être présent, bienveillant et équitable dans la vie de l'équipe