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Assistant Qualite - Systeme H/F 13 - AUBAGNE
Offre n° 0987430
Assistant Qualite - Systeme H/F
13 - AUBAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 août 2024
POSTE : Assistant Qualite - Systeme H/F DESCRIPTION : Sous les directives de l'Adjoint Responsable QHSE, au sein du service qualité, vous aurez pour principales missions : - Assurer la mise à jour du système documentaire ; - Mettre à jour et diffuser en interne les documents de spécifications des produits aux différents services ; - Contrôler les bulletins d'analyse des matières premières (MP) et emballages réceptionnés ; - Assurer l'archivage et le suivi des BA et des bons de livraison ; - Contribuer au lancement de nouveaux produits et des valisation de procédés ; - Co-anime les formations interne des nouveaux arrivants ; - Amélioration continue : suivre les indicateurs qualité, test de traçabilité - Aider à la mise en place du plan d'actions IFS - - Remplacement ponctuel d'un technicien de laboratoire (pendant les congés) : - Effectuer les prélèvements en zones de production (tanks de lait, lignes et camion-citerne), - Réaliser les analyses microbiologiques et physico-chimiques sur l'environnement (air, eau, surface, solutions de nettoyage), les matières premières et les produits semi finis et finis, en respectant strictement les protocoles, - Réaliser les contrôles finaux qui permettront la libération des lots de produits finis avec notamment la dégustation des produits pour valider ses caractéristiques organoleptiques, - Assurer la vérification et/ou la calibration des instruments de mesure : balances et thermomètres, - Effectuer des contrôles à réception sur certaines matières premières : citerne de lait, sucreet certains emballages PROFIL : De formation Bac +3/5 spécialisé en qualité, vous disposez d'une première expérience au sein d'un service Qualité (maîtrise des principes HACCP, connaissance de base des différentes normes). Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation, votre dynamisme et votre aisance relationnelle. Vous avez le goût du travail en équipe et savez être force de proposition. Vous savez utiliser couramment Excel et Word, Trace One serait un plus.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 5 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000,00 Euros à 2000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Fabrication de lait liquide et de produits frais
Entreprise
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La Fermière est une PME familiale française dynamique de 150 personnes qui fait figure d'exception sur le marché laitier. Pour réussir, elle a conservé les mêmes principes qu'à ses débuts en 1952 : élaborer des produits laitiers haut de gamme innovants, en privilégiant des techniques traditionnelles et en portant une attention particulière à la sélection d'ingrédients simples et nobles. La société, certifiée IFS, distribue un large choix de produits regroupés sous 3 grandes...
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