POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Vous aurez pour missions : - Vous assurez la production de pains et viennoiseries en respectant les recettes et les procédés de la maison afin de garantir la qualité et la finition des produits fabriqués. - Vous participez à la création de nouvelles recettes et de nouveaux produits - Vous assurez la bonne gestion des stocks et approvisionnements des matières premières - Vous participez à l'organisation de la production et faites preuve d'esprit d'équipe PROFIL : - Vous êtes issus d'un CAP Boulanger - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie ou dans un domaine similaire - Connaissance des techniques de manipulation des aliments - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à suivre les recettes et les instructions avec précision