Maitresse de Maison - responsable hotellerie restauration La maitresse de maison propose et met en oeuvre, en collaboration avec la deuxième maitresse de maison et la direcrice adjointe, la politique hotelière. elle veille à la qualité des prestations (restauration, lingerie, hotellerie, hygiène et propreté des locaux). Vous êtes le garant du confort de vie de la personne âgée et vous contribuez à l'amélioration continue de la qualtié de la prise en charge et l'accompagnement pour l'établissement. vos missions couvrent plusieurs champs : l'accueil client - commercial accompagnement du résident dans sa vie quotidienne managnement des équipes notamment bionettoyage et lingerie gestion de la qualité de la prestation hotellière gestion de la prestation restauration (en collaboration avec le chef et la directrice adjointe et l'infirmière coordinatrice) gestion de la salle de restauration (équipe de serveuses) gestion du matériel participation à la vie sociale en collaborationa avec les animatrices vous travaillez du lundi au vendredi de 10h à 18h et 1 WE sur 4.vous êtes un(e) professionnel(le) de l'hotellerie / restauration , titulaire au moins d'un Bac +2, d'un BTS ou licence professionnelle dans le domaine vous appréciez le public agé vous avez une réelle appétance pour le management et l'accompagnement des personnes - public, clients, personnels vous avec le sens de la relation et de la négociation vous êtes organisé(e), méthodique et autonome avec le sens des priorités vous avez des qualités d'écoute, de disponibilité, de réactivité, d'adaptabilité vous êtes empathique, diplomate, patient(e) et discret(e)