Titre du poste : Cuisinier Associé - Nouveau restaurant à Lyon 4 Description : Nous ouvrons prochainement un nouveau restaurant à Lyon 4, dans un emplacement stratégique déjà sécurisé. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) et passionné(e) qui prendra en charge la cuisine et participera à l'élaboration du concept culinaire. Vous intégrerez le projet en tant qu'associé(e), avec une rémunération mixte (salaire + dividendes selon la part détenue). Missions : * Élaborer et mettre en place la carte * Assurer la préparation et l'envoi des plats * Gérer les stocks et les fournisseurs * Respecter les normes HACCP * Optimiser les coûts et la rentabilité de la cuisine Profil recherché : * Expérience confirmée en cuisine (chef ou second) * Créativité et sens de l'organisation * Autonomie et rigueur * Connaissance des normes d'hygiène * Esprit entrepreneurial Conditions : * Lieu : Lyon 4 * Contrat : CDI avec prise de parts dans l'entreprise (modalités à définir) * Salaire fixe : 2 200 € à 2 500 € brut/mois selon profil + dividendes annuels liés aux parts détenues * Démarrage : immédiat (préparation de l'ouverture) Pourquoi nous rejoindre ? * Un emplacement premium déjà trouvé * Liberté de création sur l'offre culinaire * Projet solide avec une vision claire Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel